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        更多服務
        2021-03-11
        191次
        冷菜燒烤主管
        5千-8千/月
        雙休
        五險一金
        包食宿
        管理規范
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        申請職位
        基本信息
        工作性質全職
        招聘人數3人
        招聘部門不限
        學歷要求不限
        工作經驗5-10年
        年齡要求25歲--45歲
        工作地點臺州市天臺縣龍皇堂村(天臺/石梁鎮)
        聯系方式
        聯系人:日本星野集團旗下運營管理酒店
        聯系電話:153****2097
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        2020-10-09
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        職位描述
        崗位職責
        1.會廣式燒臘
        2.主要負責燒烤,鹵菜的成品生產,同時承擔鹵水和各類醬汁的熬制。
        3.根據用餐人次做好餐前食品原料和器皿的準備工作,遵守操作過程,控制原料成品,保證菜品質量。
        4.負責各類肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。
        5.保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤爐及明檔區域的清潔衛生。

        崗位要求
        1.為人正直,有責任心。
        2.有10年廚房燒烤工作經驗。
        3.身體健康,吃苦耐勞。
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